记者：近期美国小麦市场表现如何？
专家：2026年05月13日以来，美国小麦市场面临较大压力。芝商所CBOT软红冬小麦期货价格持续走低，主力合约从2026年06月15日的550.75美分/蒲式耳下跌至2026年07月28日的508.25美分/蒲式耳，跌幅达42.5美分。
记者：造成这种走势的主要原因是什么？
专家：主要有两方面因素。首先，美国农业部数据显示，2026年07月25日当周小麦出口检验量为500,110吨，较前一周减少43,900吨。其次，截至2026年07月30日，美国冬小麦收割已完成85%，春小麦收割完成5%，收割进度快于往年，供应压力加大。
记者：国内小麦市场情况如何？
专家：2026年07月以来，国内小麦价格持续上涨。截至2026年08月04日，全国主产区小麦价格指数达1.208元/斤，较2026年07月17日上涨3.34%。其中，河北、山东、河南等主产区价格涨幅明显买钢乐交易平台。
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记者：推动国内麦价上涨的因素有哪些？
专家：主要有三个因素：一是主产区托市收购力度加大，二是基层惜售情绪浓厚，三是玉米价格大幅上涨带动小麦替代需求增加。预计2026年08月中下旬，随着学校开学，面粉需求回暖，小麦价格有望继续攀升。但需要关注国家临储小麦库存高企可能带来的调控风险。
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